Branntweinbrennerei. - Das Ganze der Brantweinbrennerkunst; nebst allem, was zunächst damit verbunden ist, nemlich: Abziehung seiner Liköre, Essigbrauerey, Schweinemastung, etc. 3. verb. Auflage. 2 Bde. in 1. Mit gest. Frontispiz . Leipzig, Sommer 1807. Mod. Pp. 8vo. XXIV, 200 S.; XXII, 318 S.

Die seltene Monographie behandelt detailliert sämtliche Gebiete der Brennkunst, darunter das Einrichten eines Brennhauses und Destillierofens, den nötigen Gerätschaften, der Wasserqualität, den Getreide- und Schrotarten, den Feuerungsmitteln u. v. a. m. Des weiteren Kapitel über Schweinemast, Essigherstellung, Aquavit- und Likörproduktion, Filteranlagen u. a. - Tlw. etw. fleckig, Vortitel fehlt jeweils. Mit hs. Besitzeintrag von J. G. Natusch.