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Auktion: 391 / Wertvolle Bücher am 21.05.2012 in Hamburg Lot 688

 
Kochbücher - Scheibler, Sophie Wilhelmine, Allgemeines deutsches Kochbuch. 2 Bde. 1904.

Objektbeschreibung
Kochbücher. - Scheibler, S. W., Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbeitet von L. Quaas. 39. Auflage. Mit 4 Farbtafeln. Leipzig, C. F. Amelang 1904. Illustr. OLwd. (VDeckel und Rücken mit kl. Jugendstil-Küchenszene) in illustr. OPp.-Geschenkkassette. 8vo. 16 Bll., 574 S., 1 Bl.

Weiss 3366. - Unveränderte 39. Auflage des neben H. Davidis' Praktischem Kochbuch populärsten gastronomischen Werkes des 19. Jhs. Seltenes Exemplar in der Original-Geschenkkassette mit der sich wiederholenden Deckelillustration von M. Honegger. - 1 Bl. mit Knickspur. Kassette leicht berieben und fleckig, eine Kante geklebt. Ansonsten tadellos erhalten. - Dabei: Dies., Allgemeines Deutsches Kochbuch oder gründliche Anweisung alle Arten von Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten. Neu bearbeitete von E. Held. Mit 5 (1 doppelblattgr.) Farbtafeln. Berlin, Globus [um 1900]. Illustr. OLwd. (Rücken mit floralem Jugendstilmotiv, VDeckel mit Küchenszene) in OPp.-Geschenkkassette. 8vo. LXIV, 599 S. - Weiss 3367: "Unautorisierte Ausgabe, die den Verlag Koehler und Amelang veranlaßte, seine späteren Auflagen als Originalausgaben zu bezeichnen." - Die seltene Geschenkkassette illustr. mit Köchin und Jäger. - Stellenw. im Bundsteg leicht rostfleckig. Einbd. gering fleckig und verfärbt, Kanten d. Kassette berieben, stellenw. fleckig.

688
Kochbücher
Scheibler, Sophie Wilhelmine, Allgemeines deutsches Kochbuch. 2 Bde. 1904.
Schätzung:
€ 200
Ergebnis:
€ 228

(inkl. 20% Käuferaufgeld)
 


Weitere Abbildungen
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