Auktion: 301 / Wertvolle Bücher am 22./23.05.2006 Lot 80




80
Walther Hermann Ryff
Neuw Kochbuch wie man krancker Personen pflegen soll, 1564.
Schätzung:
€ 1.800
Ergebnis:
€ 1.785
(inkl. Käuferaufgeld)
Ryff, [W.] H., New Kochbuch. Wie mann krancker personen in mancherley sehl und Leibsgebrechen warten unnd pflegen sol. Mit zurichtung unnd kochung viler nützlicher gesunder Speiß und Getränck etc. Den Kranckenwartern und sonst jedermann ... zur underweisung gestelt. Mit 6 Textholzschnitten. Frankfurt, Chr. Egenolff Erben 1564. Ldr. d. Zt. über Holzdeckeln mit 2 Messingschließen und reicher Blind- und Rollenpräg. (Kreuzigungsszene, David & Goliath). 8vo. 8 nn., 246 num., 2 w. Bll.
Benzing, Ryff 162. - VD 16, R 3983. - Weiss 3301. - Bitting 412. - Vicaire Sp. 764. - Waller 8357. - Zachert/Zeidler III, 1439. - Vgl. Durling 4026, Simon 1334 (EA). - Dritte Ausgabe des erstmals 1545 erschienenen berühmten Werkes zur Diätetik, Krankenkost und Krankenpflege. Mit überaus zahlr. Rezepten und Hinweisen auf die Wirkungen von Fleisch, Gemüse, Früchten, Gewürzen, Kräutern, Getränken etc. - Die kleinen Holzschnitte zeigen versch. Küchengeräte und Kochutensilien. Titel in Rot und Schwarz. - Etw. fleckig und wasserrandig, erstes Drittel mit kl. Wurmgang (Buchstabenverlust). Einbd. mit kl. Schabspuren, Rücken mit Fehlstellen, 1 Schließe tlw. entfernt.Third edition of this book for dietetics and sick-nursing. With 6 woodcuts in text. Contemp. calf, richly blind- and rollstamped and with 2 brass clasps. - Stained and waterstained, first third with small wormtracks (loss of letters). Binding slightly scraped, defective spots at spine, 1 clasp partly removed.



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